Resep Termudah can Terlezat Membuat Cheese Cake
Saat menikmati akhir minggu bersama keluarga belum komplit rasanya bila tak menyantap camilan. Banyaknya camilan yang ada, kadang-kadang membuat Anda dan keluarga keder memilihnya. Sekiranya sedang berada dalam posisi tersebut, cobalah untuk memilih cheese cake sebagai kudapan bersama.
Cheese cake atau kue keju sendiri menjadi salah satu kue dengan tekstur lembut dan creamy serta mempunyai rasa manis yang dapat dengan mudah disukai oleh banyak orang. Maka dari itu, cheese cake dapat menjadi pilihan terbaik bila Anda dan keluarga berkeinginan menyantap makanan ringan bersama.
Resep Cheese Cake Tak perlu khawatir bila ini kali pertama Anda membuat cheese cake sendiri. Anda dapat mengikuti resep cheese cake di
bittersweetbynajla.com yang dikutip dari buku Koleksi Resep Cake Populer: Bolu, Kudapan Kering, & Roti. Pastikan untuk mengikuti bahan serta langkahnya dengan baik dan benar, ya.
Resep Cheese Cake
Di bawah ini ialah resep cheese cake lembut untuk dihasilkan kudapan di rumah.
Bahan-bahan
Bahan Alas:
- 200 gram biskuit marie manis, haluskan
- 100 gram mentega tawar
- Bahan Cheese Cake:
- 500 gram cream cheese
- 75 gram gula halus
- 2 butir telor
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt esens lemon
Langkah-langkah
Siapkan segala bahan yang akan dipakai untuk membuat cheese cake. Kemudian, buat alasnya khususnya dulu. Siapkan wadah dan masukkan biskuit marie yang telah dihaluskan bersama dengan mentega tawar. Aduk sampai tercampur dengan rata.
Sekiranya telah tercampur dengan rata, siapkan loyang bongkar pasang. Letakkan adonan alas tersebut di dasar loyang bongkar pasang. Padatkan isi adonan asal, Sisihkan.
Berikutnya, buat adonan cheese cakenya. Siapkan wadah. Masukkan cream cheese, gula halus, dan esens lemon ke dalamnya. Kocok ketiga bahan tersebut sampai lembut.
Setelah itu, masukkan telor satu per satu ke dalam adonan sambil terus dikocok sampai lembut. Masukkan tepung maizena dan aduk sampai tercampur rata.
Lalu, tuangkan adonan cheese cake ke dalam loyang yang telah berisi adonan alas. Ratakan adonan cheese cake.
Panggang di dalam oven bertemperatur 160 derajat celsius selama 15 menit atau sampai matang. Sekiranya telah, angkat, dan biarkan cheese dingin khususnya dulu.
Setelah cheese cake telah dingin, simpan di dalam kulkas selama 4 jam. Setelah itu, keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan hias atasnya dengan potongan buah sesuai selera.
Sajikan cheese cake dalam keadaan dingin.
Sebuah tips untuk Anda ketika membuat cheese cake. Pastikan untuk tak mengocok cream cheese terlalu lama. Sekiranya mengocoknya terlalu lama, maka tekstur cream cheese akan menjadi kasar atau pecah.
Neueste Kommentare